ATELIER
DE LA FORÊT GOURMANDE
ATELIER
PRESTATIONS
Planter un jardin-forêt, une forêt à manger, avec tous les co-bénéfices associés ! Vous souhaitez pareil projet sur votre terrain, sans savoir comment le réaliser ? Nous pouvons vous accompagner !
CONFÉRENCES, RÉUNIONS PUBLIQUES
Nous intervenons pour présenter le concept, votre projet de jardin-forêt aux citoyens, collectivités et autres organismes.
VISITE D’EXPERTISE
Lors d’une visite sur site, l’ATELIER prend en compte les éléments existants factuels et sensibles influençant la conception de votre jardin-forêt. Sont ainsi étudiés vos objectifs, désirs et ressources, l’inventaire végétal du site, le sol, le climat, les vents, la topographie, la ressource en eau, les particularités à l’échelle du site mais aussi du paysage pour un diagnostic complet.
Cette prestation comprend :
– Entretien avec les porteurs du projet : vision, objectifs, ressources, etc.
– Visite de terrain permettant de collecter les éléments essentiels pour la conception du jardin-forêt
– Fourniture d’un rapport récapitulant l’analyse faite du lieu et son potentiel pour un futur aménagement, incluant esquisse, zonage et phasage du jardin forêt et palette végétale, en espèces voire en variétés.
CONCEPTION DU JARDIN-FORÊT
L’ATELIER dessine à l’échelle votre jardin-forêt avec la stratégie végétale associée.
Cette prestation peut comprendre, selon les besoins, les éléments suivants :
– Plan de masse du jardin
– Plan de plantation
– Liste des espèces et variétés
– Feuille de route, préconisations pour la mise en œuvre et l’entretien du lieu
CONSEIL EN LIGNE
Nous répondons à vos questions, lors d’une heure en visioconférence incluant études des documents et travail préparatoire.
Fabrice Desjours - Fondateur
Jardinier chercheur
Fabrice Desjours est développeur en écosystèmes comestibles, auteur, conférencier et fondateur depuis 2010 de La Forêt Gourmande, le plus ancien jardin-forêt de France ouvert au public, aux médias et aux scientifiques.
Avant de créer cet espace immersif singulier, Fabrice Desjours a étudié l’agroforesterie complexe en pays équatoriaux. Depuis, son parcours l’a conduit à accompagner des centaines de projets à travers la France, faisant de lui un spécialiste reconnu des forêts comestibles et des agricultures forestières.
Interlocuteur d’instances scientifiques, il intervient depuis 2018 auprès de particuliers, collectivités, entreprises, agriculteurs, viticulteurs, écoles, artistes, chercheurs et porteurs de projets créatifs pour concevoir des écosystèmes nourriciers adaptés à tous les contextes, climats et objectifs. Attaché au travail collectif et à la pédagogie, Fabrice Desjours accorde une importance particulière à la qualité de la transmission, de l’amateur au professionnel, des scolaires aux universitaires.
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Aurélie Gueniffey - Chef de projet
Conceptrice de jardins-forêts
Aurélie est conceptrice de jardins. Après des études d’arts plastiques et de droit, une carrière de juriste d’affaires, elle obtient le diplôme de concepteur de parcs et jardins à l’École Nationale Supérieure de Paysage de Versailles et sera lauréate du festival des jardins de Chaumont-sur-Loire lors de l’édition « Jardins Extraordinaires, Jardins de Collection » en 2015. Aurélie expérimente des jardins de sauvages, observe et voyage. Elle dessine des jardins avec sa sensibilité et sa passion avec une prédilection pour les jardins naturels et nourriciers.